Lessicografia della Crusca in rete

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SCALOGNO
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SCALOGNO.
Definiz: Spezie d'agrúme, simile alla cipolla, ma di picciol capo. Lat. ascalonia, ascalonum.
Esempio: Bocc. Nov. 72. 5. E talora un mazzuol di cipolle malige, o di scalogni.
Esempio: Cresc. 6. 123. 1. Gli scalogni si piantano del mese di Febbraio, siccome gli agli.
Esempio: Burch. Sangue di more, e latte di scalogni Fecer sì grande, e sterminato Anteo.
Esempio: Alam. Colt. 4. Altri della vitalba, altri scalogni.
Esempio: E Alam. Colt. 5. La piangente cipolla, l'aglio olente, Il mordente scalogno, il fragil porro.