Lemma

1) Dizion. 1° Ed. . CARDAMOMO Apri Voce completa pag.154 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 3 ° Ed. CARDAMOMO Dizion. 1 ° Ed. » CARDAMOMO Dizion. 5 ° Ed. CARDAMOMO. Dizion. 2 ° Ed. CARDAMOMO Dizion. 4 ° Ed. CARDAMOMO, e CARDAMONE.

CARDAMOMO. Definiz: Lat. cardamomum. Gr. καρδάμομον καρδάμωμον. dal Maest. Aldobr. detto Cardamóne. Esempio: Maest. Aldobr. Cardamóne è caldo, e secco nel terzo grado, è frutto d'un'albero, che nella Primavera getta bozzetti altresì, come semenza di ruta, e dentro è il cardamóne: e sono di due maniere, grosso, e piccolo. Il grosso val meglio, ed è di migliore odore, e dee avere un savore confortativo. Il Mattiuolo il pone di tre maniere. Esempio: Cr. 4. 40. 5. Altri in verità così i vini condiscono. Togli cardamómo, ghiaggiuolo, illirica, ec.