Lessicografia della Crusca in rete

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PREZZEMOLO, e PETROSEMOLO.
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PREZZEMOLO, e PETROSEMOLO.
Definiz: Erba nota. Lat. petroselinum. Gr. πετροσέλινον.
Esempio: M. Aldobr. Messi a bollíre in acqua di fonte viva, con radici d'appio, e di prezzemolo.
Esempio: Cr. 2. 21. 13. Si seminano nel lavorato terreno i semi, ec. delle lattughe, de' prezzemoli, e della Santoreggia.
Esempio: E Cr. lib. 4. 47. 2. 3. Togli barbe d'appio, di finocchio, e pretosemolo, e pestale alquanto.
Esempio: E Cr. n. 5. la salsa d'aceto, salvia, pretosemolo, menta, e pepe, l'appetito conforta.