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PASTA
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PASTA.
Definiz: Proprio farina intrisa con acqua, e coagulata col rimenarla. Lat. pasta.
Esempio: Cr. 3. 7. 13. La pasta del frumento usiamo in molti modi: se è azzima, e viscosa, è enfiativa, e a smaltir dura.
Esempio: Lab. n. 252. E chi non sa, che per rimenar la pasta, che è cosa insensibile, ec. gonfia?
Definiz: §. Pasta: Per simil.
Esempio: Ric. Fior. Le pillore, ec. nel tempo dell'usarle si pestano di nuovo, e con qualche umore si riducono in pasta.
Esempio: E Ric. Fior. appresso. Mescolandoli con acqua, o con sugo, o con decozione, tanto che facciano pasta, simile alle pillore.
Esempio: Sag. Nat. Esp. 4. Ciò si otterrà, quando la pasta del cristallo è rovente.
Definiz: §. Pasta: Per metafor.
Esempio: Boc. Nov. 34. 2. Huomo idiota era, e di grossa pasta [cioè materiale. Latin. crassa Minerva]
Definiz: §. Esser di buona pasta: che tanto è a dire Di benigna, e buona natura. Lat. oleo tranquillior.
Esempio: Fir. Nov. 8. Ch'egli è fatto della miglior pasta, che uscisse mai di qualsivoglia buona madia.
Esempio: Red. Esp. Nat. 70. Facilmente si può far vedere, e credere agl'Indiani, che sono huomini di buona pasta.
Definiz: §. Di grossa pasta: Grossoláno. Lat. rudi Minerva.
Esempio: Galat. E oltre a ciò tondo, e di grossa pasta.
Esempio: E Galat. altrove. Perciocchè agli huomini di grossa pasta, poche cose si volgono per la mente.
Definiz: §. Metter mano in pasta: Cominciare a intrigarsi, e ingerirsi in qualche negozio. Lat. aliquid aggredi.
Esempio: Pataff. Ha messo mano in pasta, e va a brodetto.
Esempio: Morg. E pentissi aver messo mano in pasta.
Esempio: Sag. Nat. Esp. 235. Noi, ec. non abbiamo professato di metter mano in questa pasta.
Esempio: Matt. Franz. Rim. Burl. Or s'io volessi metter mano in pasta, A raccontar la sua manifattura, Non bastería di fogli una catasta.
Definiz: §. Trar le man di pasta, e simili: vale il contrario di Mettere.
Esempio: Burch. 98. Trasse le man di pasta, e quivi corse.
Esempio: Fir. Nov. 1. 275. Herrico, che era un'huomo da trar le mani d'ogni pasta.
Esempio: Ciriff. Calv. 1. E cerca, se potesse sciorre il nodo, E le mani spedir da questa pasta.
Definiz: §. Per rimenar la pasta, il pan s'affina: che è, Coll'esercizio, si va acquistando.