Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 4° Ed. .
DOLCIA
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DOLCIA.
Definiz: Sust. Lo stesso, che Dolce in significato di Sangue di porco. Lat. sanguis suillus. Gr. ὕειον αἶμα.
Esempio: Franc. Sacch. nov. 70. Il figliuolo essendo andato per un catino per la dolcia, ec. il porco cominciò a gridare.
Esempio: E Franc. Sacch. nov. 146. Ben aremo de' migliacci, che mai di piccolo porco, come quello, non credo, che tanta dolcia uscisse.