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Dizion. 5° Ed. .
BATATA
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BATATA. | Definiz: | Sost. femm. Sorta di radice tuberosa, buona a mangiarsi, che si cuoce come le patate comuni, e di cui pure i teneri getti e le foglie si mangiano come gli sparagi. È nativa delle due Indie, ed è detta dai Botanici Convolvulus batatas. |
| Definiz: | § Trovasi alle volte confusa colla Patata, detta dai Botanici Solanum tuberosum. − |
| Esempio: | Targ. Viagg. 6, 125: Tale è in primo luogo il solanum tuberosum esculentum,.... originario dell'America, ma oggimai notissimo all'Europa sotto nome di patata o batata. |
| Esempio: | Manett. Mem. Frum. 91: La radice della quale [avena] si mangia in più maniere, come le batate. |
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