Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 4° Ed. .
PASTELLIERE
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PASTELLIERE.
Definiz: Che lavora di pasta; che oggi più comunemente si dice Pasticciere. Lat. cupedinarius.
Esempio: Sen. Pist. Dall'altra parte rinasce il romore de' tavernieri, e di quegli, che vanno gridando il vino, e di tutti i pastellieri, de' quali ciascheduno vende sua mercatanzía con certana maniera di gridare.