Lessicografia della Crusca in rete

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ACETOSA.
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ACETOSA.
Definiz: Erba, che prende il nome dal suo sapore, ch'è acetoso. Lat. oxalis. Gr. ὀξαλίς.
Esempio: Cr. 4. 45. 5. Anche si prenda l'acetosa, e secchisi, e polverizzisi, e di quella con forte aceto si faccia pane.