Lemma

1) Dizion. 3° Ed. . PAPPARDELLE Apri Voce completa pag.1151 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 2 ° Ed. PAPPARDELLE Dizion. 1 ° Ed. PAPPARDELLE Dizion. 3 ° Ed. » PAPPARDELLE Dizion. 4 ° Ed. PAPPARDELLE

PAPPARDELLE. Definiz: Son propriamente le lasagne cotte nel brodo della lepre. Latin. pulpamentum. Esempio: Laber. n. 190. E le pappardelle col formaggio Parmigiano similmente.