Lessicografia della Crusca in rete

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SOVERSCIO
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SOVERSCIO.
Definiz: Si dicono le Biade, che non producono spiga, le quali seminate, e cresciute alquanto si ricuoprono per ingrassare il terreno, Scioverso. Lat. lupinus et c. aratro eversus, Pallad. lat.
Esempio: Cr. 12. 8. 1. Del mese d'Agosto ec. si possono seminar le rape dopo la prima piova, e le radici, e i navoni, e i lupini soverscio, acciocchè le terre, e le vigne ingrassino.