Lemma

1) Dizion. 5° Ed. . ACETOSA. Apri Voce completa pag.157 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 2 ° Ed. ACETOSA. Dizion. 3 ° Ed. ACETOSA. Dizion. 1 ° Ed. ACETOSA Dizion. 5 ° Ed. » ACETOSA. Dizion. 5 ° Ed. ACETOSA.

ACETOSA. Definiz: Sost. femm. Sorta d'erba che si coltiva negli orti per far salse acidette, ed è di due specie, dette dai Botanici Rumex acetosa e Rumex acetosella. − Esempio: Cresc. Agric. volg. 195: Si prenda l'acetosa, e secchisi, e polverizzisi; e di quella con forte aceto si faccia pane. Esempio: Corsin. B. Torracch. desol. 13, 43: V'era il timo, l'aneto, il petrosello,.... L'eruca, l'acetosa e la borrana. Esempio: Cocch. Cons. med. 1, 65: Sia il pranzo consistente in minestra brodosa molto, di carne, con pane o paste, e bollitura di lattuga o d'acetosa.